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天氣實在是太熱了.. 總覺得一出門就會中暑. 還是留在家裡吹吹電風
再豪華一點就開冷氣. 看看影片或是跟小孩畫畫圖,看看書,玩玩具也很好。

在家時間多了總也是要煮東西填肚子咧~
今天上的是新菜色。。 韓國年糕。 
材料作法~

先將新鮮的大白菜切段。乾香菇、新鮮香菇切片。紅蘿蔔。金針菇。
乾香菇爆香。其餘一起下鍋。翻炒小小調味一下。鹽。素高湯粉
韓式年糕稍清洗也放入鍋中加水淹過年糕。。煮滾後放入素泡菜
轉小火滾一下讓年糕入味。。
特別一提素食的韓國泡菜少了蒜頭。蔥。魚露 但多了果菜天然發酵的香甜而且不會有可怕的刺鼻酸味。。 很合適初嚐韓國泡菜的人喔!

基於勞倫斯對太辣的料理無福銷受。
不然再加入Sally推薦的韓國辣椒醬顏色上應該更火紅也會更有韓國味。。。





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    tenten100 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()