這是參考網友Sally料理筆記裡的作業.
真的味道還有幾分像蚵仔煎哩..尤其是加上甜甜的醬汁更是神似... 



我用的材料很簡單就是圖上的那些..
和上地瓜粉+太白粉調的糊. 再煎個蛋就大功告成啦...

有興趣的人可以去看看右邊的連結Sally的料理筆記
http://bloguide.ettoday.com/sally882/textview.php?file=0000031144&txtdate=2006/10/02

希望大家廚藝都越來越好~



PS. 最近快要放連假所以公司事情很趕. 大家的留言我都有看.不過要等假日才會回.
謝謝大家體諒嚕!


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欣欣溜滑梯之遊園地

tenten100 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 小魚
  • 你好~<br />
    可惜我只看出鮮菇和素火腿而已耶^^<br />
    可以請教另外2種是什麼嗎?<br />
    白色帶點綠的是素蚵仔嗎?<br />
    我知道最近有出這種素料~^_^
  • kulospot
  • 台北車站附近有賣<br />
    可是我從沒吃過耶<br />
    下次去吃吃看<br />
    另<br />
    中秋節愉快哦<br />
    我已經吃了一堆無蛋月餅了<br />
    呵呵
  • anjamama
  • 最喜歡的台灣味就是這個啦!<br />
    (我老公吃過一次再也不敢領教,說什麼像鼻涕.....,真沒口福!)
  • 葛莉絲
  • TO 小魚..<br />
    看的很細心喔! 是一種蒟蒻加海藻做的素料.<br />
    我是在濱江果菜市場後面的洪記素料行買的.<br />
    那裏東西很多 可以去看看.<br />
    <br />
    TO 龍媽..<br />
    今年沒吃到月餅. 倒是吃了很多柚子..<br />
    我跟BEBE很喜歡柚子哩..<br />
    <br />
    TO 恩雅媽媽..<br />
    台灣小吃..真的是要狠下心去品味的..外表都不太美. 或是聞起來怪<br />
    怪的(臭豆腐). 但吃下肚都是很讚的美味咧...就像我吃BLUE <br />
    CHEESE的時候.. 開始也是怕怕的.. 多來幾次就上癮了 哈~<br />
    <br />
  • amway6712426
  • 葛莉絲~謝謝妳^^<br />
    不過我住高雄呢<br />
    素料外面的我不敢亂買<br />
    改天來做做看
  • tenten100
  • TO 小魚..<br />
    <br />
    一定可以找到代替的材料咧..<br />
    基本上是麵糊會調就好了.. 東西有熟都可以吃:P<br />
    <br />
    葛莉絲